长寿之国日本,小分子肽是老人理想的营养补充剂

最近大家都应该被这样一则数据刷屏:

1949年,中国人均预期寿命不足35岁

2018年,这个数字达到77岁

70年的时间

人均预期寿命翻了一倍

古人说“人生七十古来稀”

在如今耄耋之年也很是常见

不过说到长寿,就不得不提到邻国日本,据世界卫生组织(WHO)公布的《世界卫生统计2018》显示:日本的人均寿命达到84.2岁,居世界第一!而这已经是日本第23次蝉联榜首,长寿之国名副其实。

日本人的平均寿命已连续20多年位居世界第一。在55岁至64岁的男性中,日本人冠心病死亡率还不到美国人的十分之一,肿瘤和心脑血管病发病率也很低。此外,日本还是全世界肥胖率最低的国家之一,肥胖率还不到4%。

为什么日本人寿命最长、心脏最健康、身体也保持得那么好?

除了饮食清淡、尊重食材原本的味道、偏爱绿茶、少吃盐、每天要吃30种食材、多吃海产品、多运动等良好的饮食生活习惯,还有一个重要因素就是肽!

以下为小编为大家整理的素材,让我一起了解,长寿之国日本,小分子肽是老人理想的营养补充剂。

(一)

比中国提前三十年进入老年社会的日本,历史上受中国道德观念影响,尊老爱老已成为他们自己的传统。日本社会早在20年前就能为超高龄老人养老送终了。在接下来的30年内,中国人口老龄化将达到30%,超过日本,可是:我们这一代人都只有独生子女……

在日本,超高龄老人(85岁以上)绝大部分是在养老院中颐养天年的。养老院的主要任务是让老人们尽可能健康地自然死亡。于是老人的营养问题成为关键

短肽(又称低聚肽、小分子蛋白肽),无可代替地解决了超高龄老人对蛋白质营养吸收的问题。成为老人们保证健康的不可或缺的物质基础。

 

这是一个养老院专门的营养杂志——《健康厨房》,供老年专用营养师们阅读,旨在培养新一代营养师。这期《健康厨房》大篇幅刊载了我们的成果:小分子肽制剂在超高龄者营养介入的应用。

麻植有希子女士:高级营养师,老年营养专家;和民健康长寿科学研究所所长。在长期的养老院营养管理工作的过程中,三年前,她终于遇到了小分子肽(短肽、低聚肽)。

日本肽团队在和民公司的105个养老院中,挑选了两个有学术研究管理能力的养老院,对173个超高龄老人进行了长达八个月的实验。

且看以下数据:173个老人,年龄都在85岁以上、每天两次、每次3克肽。

小分子肽分别加到每人的大酱汤中, 伺候老人饮用,记录老人饮用的剩余量, 定期为老人体检, 这样的工作,每天不间断,一直坚持了八个月。

所有的努力都不会白费。

得到的结果是:

1、老年人的营养状态得到大幅度改善。

2、老年人的肌肉脂肪比率发生变化。

3、老年人变得活泼阳光。

而老人们的自我感觉是这样的:

1、你看,我的皮肤最近是否更有光泽?

2、最近我的头发好像变浓厚了

3、老年人的心态比想象的要年轻,特别是女性。

麻植所长说:

随着年龄的增加,和脂肪碳水化合物不同,老年人对蛋白质营养的消化吸收在发生不可逆的衰退。而蛋白质营养的减少,意味着老人的身体本身的消失。长期以来我们毫无办法,只能给老人们熬肉汤。小分子肽,是我们梦寐以求的产品,是超高龄老人理想的营养补充剂!

(二)

日本人最先发现,亚洲人比欧洲人更需要肽。1908年,日本人最先发现了谷氨酸。经过几十年的研究,日本发现东亚、南亚人比欧美人更需要肽和氨基酸。亚洲人因饮食习惯和科技水平的原因,很难摄取足够的肽类营养素,影响了身高、耐力、爆发力、体格等健康指标。

肽让日本人远离多种慢性病

四十年前,为了强壮民族,日本政府强制推行了膳食补充计划,强制性地在面粉、牛奶、学生营养餐等食物中添加肽。回顾历史,正是肽让日本人长高、长寿。至今,日本依然是世界上肽食用大国,人均食用量是中国的200余倍。日本国立癌症研究中心研究发现,每天喝5克以上肽的人心脑血管病和癌症的发病率都大幅度降低。

补肽就是补生命

国际生物学家与营养学家共同指出没有肽就没有生命。原来,肽是一个信息使者,它传递生命信息,调节人体的生理活动和生化反应。肽在体内发挥着不可替代的作用,它参与人体生长发育与新陈代谢的生命活动过程。 肽在人体中的存在,不仅提供了合成蛋白质的重要原料,而且对于促进生长,进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。如果人体缺乏肽,正常生命代谢就会受到影响,导致疾病的发生甚至死亡。恩格斯曾说生命是蛋白质的存在形式,最新的研究证实肽是生命的基础,生命是肽的反应体系。肽能增强人体免疫力,抑制细胞变异,呵护健康,因此,补肽就是补生命。

目前,活性肽成为全世界研究的热点、大量的国内外研究结果表明:

生物活性肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质,在生物体内已发现几百种,不同的生物肽具有不同的结构和生理功能,如抗病毒、抗癌、抗血栓、抗高血压、免疫调节、激素调节、抑菌、降胆固醇等作用。

通过活性肽类的研究,促进了人类对肽类物质的应用,营养学家、生物医学家不断开发出各种各样的肽类产品,以满足人类健康事业的需要。